בלנדר - טחן שום חלבי

השתמשתי בבלנדר יד לרסק שיני שום שנחתכו בסכין חלבי (לא זוכרת עם הסכין היה בן יומו- סביר להניח שלא) הבלנדר נהיה חלבי? ניתן לרסק בו מאכלים שנחתכו בסכין בשרי? אוכל שמרוסק על ידי הבלנדר מכאן ואילך- ניתן לבשל בסיר בשרי?

שלום רב 

שום שנחתך בסכין חלבית, גם אם הסכין לא היתה בת יומה, השום נעשה חלבי. 

[הערה חשובה: דין זה הוא רק כאשר הסכין בלעה טעם חלב בחום של כלי ראשון, לדוגמא חתכו איתה מאכל שיש בו חלב, כשהיה המאכל בכלי ראשון [-הכלי שבו התבשל או נאפה על האש]. אך פעמים רבות, כלי שנוהגים בו כ'חלבי' אינו באמת חלבי, כיון שהשתמשו בו רק למאכלי חלב קרים, או במאכלים חמים שכבר הועברו מכלי ראשון.

אם אכן השום נעשה חלבי, הבלנדר שטחן אותו גם הוא נעשה חלבי. 

בבלנד חלבי אסור להשתמש לטחון מאכל חריף או חם בשרי, אך מותר להשתמש בו לטחון מאכל פרוה שאינו חריף, גם אם יערבו אותו אח"כ במאכל בשרי. 

רמ"א יו"ד סי' צה ס"ב. שו"ע סי' צו ס"א.