עד מתי לחשוש לחמץ שעבר עליו הפסח

אחרי פסח, כל העולם מדבר על ה"קוד" וב'סופר' כולם מסובבים את האריזות ועושים 'מַצֶב'... זמן רב חלף, הציבור חזר לשיגרה, אך עולם הקימונאות לא השתנה. חצי מהמוצרים עדיין מיוצרים לפני פסח. שאלתי אנשים וכולם חוזרים על התאריך "שבועות"! אחרי שבועות מקובל שלא חוששים. האם אני כ"כ מחמיר שאני כרגע נמנע? אולי אני צודק וזה עיקר הדין?

שלום רב 

מצד הדין אין הבדל בין לפני חג השבועות, לבין לאחר החג. 

ואם ידוע שעבר הפסח על חמץ באיסור, הוא אסור לעולם. וממילא אם לא סומכים על המכירה, יש לאסור לעולם.

אכן יש שלא חששו אחרי חג השבועות, וזאת משתי סיבות.

א. ספק עבר עליו הפסח, מותר. ולאחר זמן רב מהפסח, אין כבר ודאות אלא רק ספק. [אך במוצרים שכתוב עליהם תאריך יצור, לא שייך טעם זה].

ב. יש מגדולי החסידים שנהגו לאסור חמץ שנמכר רק כחומרא ולא כאיסור, והחמירו בזה רק עד חג השבועות, מצד מעלת הימים 

שו"ע אורח חיים סי' תמח ס"ג.

ועיי"ש בפסקי תשובות בשם כמה אדמו"רים.