תפילת ערבית לפני הזמן או אחרי ארוחה

שלום רב אדם שהתפלל מנחה סמוך לשקיעה, ויש לו 2 אפשרויות: להתפלל ערבית לפני צאת הכוכבים או ללכת לארוחת ערב ולהתפלל ערבית מאוחר יותר בלילה מה יעדיף?

שלום רב 

במקום כמו ארץ ישראל, שמתפללים מנחה עד שקיעה,  אין להתפלל לפני צאת הכוכבים אלא בדוחק גדול.

אך אסור לאכול ארוחת ערב לפני תפילת ערבית, אלא אם מינה קודם לכן אדם [-'שומר'] שיזכיר לו להתפלל, או הכין צלצול עם תזכורת להתפלל.

שולחן ערוך אורח חיים הלכות תפילת המנחה סימן רלג סעיף א
ועכשיו שנהגו להתפלל תפלת מנחה עד הלילה, אין להתפלל תפלת ערבית קודם שקיעת החמה; ואם בדיעבד התפלל תפלת ערבית מפלג המנחה ולמעלה, יצא. ובשעת הדחק, יכול להתפלל תפלת ערבית מפלג המנחה ולמעלה.

שולחן ערוך אורח חיים הלכות קריאת שמע ותפילה של ערבית סימן רלה סעיף ב
אסור להתחיל לאכול חצי שעה סמוך לזמן ק"ש של ערבית.