ברכת שניצל תירס

שלום רב אדם שאוכל שניצל תירס, שרובו תירס (54%) אך המרכיב הבא בתור הוא קמח (ייתכן ושיעורו כ-40% מהשניצל). מה יברך?

שלום רב

יש לבדוק אם הקמח המדובר הוא בתוך העיסה, או שהוא בפרורים המצפים אותו.

הכלל הוא שאם הקמח מיועד לטעם, מברכים עליו  מזונות, גם אם הוא מיעוט. אך אם ידוע לנו שהדגן בא כדי להיות טפל למאכל אחר, מברכים עליו כברכת העיקר.   

פוסקי זמנינו קבעו שציפוי השניצל [-בין בשרי ובין פרווה], בא לשרת את השניצל, ולא נחשב כעיקר. ולכן למרות שטעם הפירורים ניכר היטב בשניצל, אין מברכים עליו מזונות. 

אך אם  מעורב קמח    בגוף השניצל בכמות שניתנת לטעם ולא 'לדבק' - ברכתו מזונות.