סכין בשרי בטוסט עם גבינה צהובה

שלום הרב הכנתי טוסט עם גבינה צהובה בטוסטר, וכשהוא היה רותח וגם יצא גבינה החוצה, הוצאתי אותו בטעות עם סכין בשרית, מה הדין?

שלום רב 

אם הסכין היה בן יומו מבשר רותח [לדוגמא, הפכו איתו שניצל במחבת], הטוסט נאסר. והטוסטר גם הוא נאסר, אם אין בטוסט 60 לעומת מקום הסכין שנגע בטוסט. 

בדרך כלל, יש בטוסט 60 כנגד פינת הסכין שנוגעת בטוסט, והטוסטר מותר. 

אם הסכין לא היה בן יומו, הטוסט והטוסטר, מותרים.

הסכין צריכה הגעלה, ואין צורך בליבון. 

שו"ת חתם סופר יו"ד סי' קי.