לטבול חלה ברוטב רותח, פלטה מיוחדת לדגים

האם מותר לטבול את החלה ברוטב של הדג בשבת אפי' שהוא רותח שהיד סולדת בו? והאם צריך פלטה מיוחדת לדגים? והאם יש כאלה שנוהגים ככה?

שלום רב 

א. נחלקו בזה הפוסקים, ולהלכה פסק המשנה ברורה שאם הרוטב רותח והוא בכלי שני - אין לטבול את הפת בתוכו. ואם הרוטב בכלי שלישי- מותר לטבול שם את הפת. 

[כלי ראשון - הוא הכלי שבתוכו התבשל התבשיל. כלי שני - הוא כלי שהעבירו את התבשיל מהקדירה הראשונה לתוכו. כלי שלישי - הוא הכלי שהעבירו מכלי שני אליו].

ב. אין איסור בבליעות של דגים לתוך בשר ולהיפך - אלא רק בתערובת ממשות או רוטב. ולפי זה אין צורך לייחד סכו"ם וסירים לבשר ולדגים בנפרד.  ויש נוהגים להחמיר ולייחד כלים לדגים ולבשר בנפרד. 

ולענין  פלטה, הדבר קל עוד יותר, כיון שהכלים מונחים שם יבשים, ואין בליעה מכלי לכלי בלא רוטב. רך יתכן שיש מי שהחמיר גם בזה, לתוספת הרחקה.

א.

עיין שו"ע ורמ"א או"ח סי' שיח ס"ה. ובמשנ"ב שם ס"ק מז. 

ומבואר שם שנחלקו הפוסקים אם יש בישול אחר אפיה, או לא. ועוד נחלקו אם בכלי שני - אם מבשל בדברים שקלים להתבשל.

ב. 

שו"ע יו"ד סי' קטז ס"ב - ס"ג.