עוגה חלבית בתנור פרוה

הבת שלי אפתה עוגה פרווה בתנור פרווה, אך הוסיפה מעט שוקולד חלבי. מה הסטטוס של התנור עכשיו?

שלום רב

אם הכמות של החלב היא פחות מ 1/60 מהעוגה, התנור נשאר נשאר פרוה. 

[בדרך כלל החלב הוא לא יותר מחצי מכמות השוקולד. כך שגם אם השוקולד הוא 1/30 מהעוגה, עדיין התנור נשאר פרוה].

אם החלב יותר מ 1/60 מהעוגה, התנור נעשה חלבי. אך ניתן להכשיר אותו על ידי שמחממים את התנור לחום הגבוה ביותר למשך 1/2 שעה.