בדיקת כרוב לאחר הקפאה
שאלה
לגבי בדיקת כרוב- האם צריך בדיקה אחרי הקפאה? רוצה לעשות כרוב ממולא. במתכון מופיע שצריך להקפיא ואז להפשיר. שמעתי שאין צורך בבדיקה לאחר מכן. האם צריך לקנות כרוב נקי מחרקים?
תשובה
שלום רב
א. מתבוננים אם יש נקב, במידה ויש, מסירים את האיזור הנגוע.
ב מקפיאים במשך שעות לפחות.
ג. מפשירים מעט
ד. מסירים עלה אחד ושוטפים אותו היטב משני צידיו תחת זרם מים תוך פתיחת כל קפל כך שוטפים את כל עלי הכרוב
מקור
בדיקת המזון כהלכה
הערות
יש לכם שאלה נוספת בנושא זה או שאתם זקוקים להבהרה? השאר את תגובתך למטה. (שימו לב שהתגובה לא תפורסם אלא תישלח ישירות לרב המשיב לעיון ולתגובה פרטית)
הפכו לשותפים שלנו בתמיכה ובהפצת התורה. עזור לנו לענות על עוד שאלות מהר יותר וטוב יותר.
הבא