ריסוק ביצים ובננה בשבת

שלום הרב האם מותר למעוך ביצים או פירות כגון בננה בשבת ע"י כף או מזלג או שצריך שינוי בכלי כגון להפוך את הכלי או באדם כגון שימעוך בשינוי? תודה רבה

שלום וברכה 

ביצים מותר למעוך במזלג או סכין. כיון שמצד הדין אין איסור בטחינתם כלל, שאינם גידולי קרקע. והאיסור רק לטחון אותם בכלי טחינה רגילץ 

בננה ושאר פירות וירקות, אסור למעוך אלא בשני שינויים, כמו בקת סכין ע"ג שולחן, או כלי שלא רגילים למעוך עליו. 

לצורך תינוק מקילים למעוך בשינוי אחד, כגון בקת סכין גם על צלחת רגילה. 

משנה ברורה סימן שכא ס"ק כה
אזמרה לשמך 208