הפרשת מעשר מאננס

קניתי אננס מגוי על הדרך לצפון ( עם עלים, גידול מקומי). האם צריך להפריש מעשרות, בברכה, ואיך מפרישים

שלום רב

יש ספק בהפרשה, אם זה מגידולי גוי או שקנה מיהודי, ולכן יש להפריש בלי ברכה.

אני מסדר לך את שלבי ההפרשה והנוסח מהוראות מורנו הגר"ע פריד שליט"א:

שלבי ההפרשה:

א: הורדת קצת יותר מאחוז מכלל הפירות והירקות.
ב: בשנה זו שמפרישים מעשר שני, יש לייחד מטבע לחילול מעשר שני.
ג: אמירת הברכה ונוסח ההפרשה, כדלקמן.

נוסח ההפרשה (לשנה זו):

לכתחילה יש לומר את הנוסח הארוך, והוא:
 'היותר מאחד ממאה שיש כאן, הרי הוא תרומה גדולה בצד צפונו, 

אותו אחד ממאה שיש כאן ועוד תשעה חלקים כמותו בצד צפונו של הפירות, הרי הוא מעשר ראשון.

אותו אחד ממאה שיש כאן שעשיתיו מעשר ראשון עשוי תרומת מעשר.

ומעשר שני בדרום הפירות..
ואחר כך יחלל את המעשר שני על המטבע שהכין, ויאמר בזו הלשון: 'מחולל כל המעשר שני שכאן, הוא וחומשו על פרוטה ורביע במטבע שיחדתיה לחילול מעשר שני'. ואם אין בו שוה פרוטה יהא מחולל הוא וחומשו בשוויו במטבע שיחדתיה לחילול מעשר שני.
לאחר אמירת הברכה והנוסח, יש לקחת את אחוז ויותר שהפריש מהפרי בתחילה, ולהשליכו לאשפה עטוף בשקית. ויבער את המטבע לכשיתאפשר ע"י פסילתו משימוש [כגון לעקמו ע"י שני פליירים], 

שו"ע יו"ד שלא