ניקוי פירוליטי לפסח | הכשרת המטבח לפסח | שאל את הרב - פורום לתורה והלכה - SHEILOT

ניקוי פירוליטי לפסח

שאלה

מה הדין בשימוש בתנור עם ניקוי פירוליטי בפסח?

תשובה

שלום וברכה 

יש תנורים מסוימים שמאושרים לשימוש בפסח ע"י נקיון פירוליטי. 

מצורפים ההוראות ממורנו הגר"ע פריד שליט"א. 

ורשימת התנורים המאושרים. 

--

מתוך אזמרה לשמך 282:

קיימים תנורים בעלי מנגנון ניקוי עצמי המתחממים לרמת חום של 500מעלות צלזיוס הנחשבת לליבון חמור. אמנם, לא כל החברות שוות בדבר, וישנם שאף שמרכז התנור מגיע לרמת חום זו, אך הדפנות אינן מתחממות עד כדי כך. לכן מי שברשותו תנור כזה לא יקל להשתמש בו בפסח עדשיוועץ עם מורה הוראה הבקי בפרטים האלו.
עוד שם:

שאלה צג: האם ניתן לסמוך על הנקיון העצמי של תנור פירוליטי כדי להכשירו לשימוש בפסח.

תשובה: ראה מה שנתבאר לעיל עמ' ב סע' יט. המהודר שלא לסמוך אפי' על הכשרת תנורי פירוליטי לפסח. ישנם כמה דגמים שנבדקו שמגיעים לדרגת ליבון חמור (470 מעלות) בכל פינות התנור. אך שאר תנורי הפירוליטי, אף שמופיע עליהם שמגיעים ל- 500 מעלות, בהרבה מן המקרים הטמפרטורה לא מגיעה ל-500 מעלות בכל מקום בתנור, ויש מקומות שמגיעה רק ל- 450 מעלות בלבד, ולכן יש להשתמש בתנורים המאושרים בלבד. 

אופן השימוש בדגמים המאושרים: יש להחליף את התבניות, הרשתות והמסילות כיון שיש חשש שהם יינזקו אלא אם כן לפי הוראות היצרן, ניתן להשאירן בתוך התנור בזמן תכנית הניקוי, ואז ניתן להכשירן. 

קובץ לתגובה

הערות

יש לכם שאלה נוספת בנושא זה או שאתם זקוקים להבהרה? השאר את תגובתך למטה. (שימו לב שהתגובה לא תפורסם אלא תישלח ישירות לרב המשיב לעיון ולתגובה פרטית)

אנא הירשם או התחבר, כדי לשלוח את תגובתך