חיתוך בצל שנחתך בסכין בשרי במעבד מזון פרווה

חתכתי בצל עם סכין בשרית שאינה בת יומה, ואני רוצה לרסק במעבד מזון פרווה האם המעבד ישאר פרווה?

המעבד מזון יהיה בשרי.

כתב המגן אברהם סימן תנא ס"ק ל"א וז"ל "ומה"ט עושים שלא כדין, שלפעמים חותכין זנגביל בסכין של בשר ודכין אותו במדוכה, ונמצא המדוכה בלוע מבשר, ואחר כך דכין בתוכו בשמים ואוכלין בחלב. לכן יש ליזהר שלא לחתוך הזנגביל רק בסכין חדש:" והיינו דס"ל שהמדוכה מקבלת את הטעם מהזנגביל.

אולם האבן העוזר ביו"ד סי' צ"ו כתב לחלוק על דברי המג"א, וס"ל שדבר חריף אינו מפליט בסכין, אלא קצת טעם, ונחשב נ"ט בר נ"ט ומותר, ומעלת החריף שמפליט טעם לשבחאבל אינו מבליע.

ובחוו"ד הקשה מסברא אחרת, והוא משום דס"ל שאין אוכל מבלי בכלי בלא רוטב.

מ"מ הל"מ המשנ"ב בסימן תנ"א ס"ק צ' העתיק את דברי המג"א ונראה שכך ס"ל הל"מ.